Definitivamente la Navidad es esa época para hacer galletas. Así que si no quieres comerte las que hace tu hermana cuando se siente creativa, toma nota: esta receta que podrás hacer con ella no defraudará a nadie.
Estos son los ingredientes que necesitarás:
Harina (250 gramos)
Azúcar (150 gramos)
2 huevos (alternativa vegana: 4 cucharadas de linaza molida o un sustituto de huevo vegano del supermercado)
Mantequilla (85 gramos)
1 cucharadita de levadura
Chispas de chocolate (120 g)
Siga estos sencillos pasos:
1. Cogemos un bol grande, añadimos la harina, el azúcar, los dos huevos y la levadura.
2. Mientras tanto, pon 3 cucharadas de mantequilla en un bol y caliéntala unos segundos en el microondas hasta que se derrita.
3. Añade la mantequilla al resto de ingredientes y mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea. Puedes hacerlo directamente o utilizar una batidora.
4. Déjalo en el frigorífico de 15 a 30 minutos hasta que se enfríe.
5. Sacar la masa y empezar a hacer bolitas. Colócalas en la bandeja dejando espacio entre ellas. Cuando las tengas, espolvorea por encima unas chispas como más te guste.
6. Precalienta el horno a unos 180 grados y, una vez caliente, introduce la bandeja y déjala un cuarto de hora hasta que veas que tienen ese color dorado y apetecible.
7. ¡Listo! Déjalas perder algo de temperatura y sírvelas.
Ahora ya tienes los ingredientes y las instrucciones para dejar boquiabiertos a todos de una manera fácil y dulce. ¿Quieres divertirlos aún más? Echa un vistazo a nuestros Sets de Regalo ;)